Bagni Savoia

I NOSTRI MENU

Starter

Acquasale Cilentana  10.00€

(pan biscotto, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala)

Caesar Salad  10.00€ 

(iceberg, pollo, crostini, salsa caesar) 

Caprese 12.00€ 

(ciliegine di bufala, pomodoro ramato)

Club Sandwich 12.00€ 

(pollo, pomodoro ramato, iceberg, bacon, mayo) servito con patatine

Prosciutto crudo e ciliegine di bufala 12.00€

Insalatona 12.00€

(icerberg, misticnza, pomodori secchi, tonno, mais, ciliegine di bufala) 

La Pinsa di Mare 20.00€ 
(crema di zucchine, salmone, stracciatella di bufala su una base pinsa)  Consigliato x2 persone 

La Pinsa di Terra 17.00€ 

(pomodorini, rucola, stracciatella di bufala su una base pinsa)  Consigliato x2 persone 

 

Per i più piccoli …

Happy Kids 10.00€ (hamburger 80gr, cheddar e ketchup accompagnato da patatine e bibita ferrarelle a scelta tra limonata, aranciata e gassosa)

Pennette al pomodoro 7.00€

Coteletta di pollo con patatine 10.00€

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Beach Food

Pokè Salmone 12.00€

(riso bianco, salmone, avocado, mayo aioli, mandorle)

Pokè Tonno 12.00€

(riso bianco, tonno, avocado, teriyaki, pomodorini)

Pokè Pollo 10.00€

(riso bianco, pollo, salsa guacamole, edamame,sesamo)

Bun Burger 14.00€

(hamburger da 200gr, pomodori, insalata, mayo) servito con patatine

 

Primi Piatti

Lo spaghetto e vongole 15.00€

Gnocchetto cozze e patate 12.00€

Gnocchetto alla sorrentina 10.00€

Puttanesca di mare 15.00€

 

Secondi Piatti

Tonno scottato con scarola saltata capperi e olive 18.00€

Filetto di orata al forno con insalatina di stagione 15.00€

Frittura di gamberi e calamari 15.00€

Tagliata di pollo con tortino di patate 13.00€

 

Contorni

Patatine fritte 5.00€

Insalata mista 5.00€

 

Frutta

Tagliata di frutta   6.00€

Cheescake ai frutti di bosco 6.00€

(crumble alle mandorle , mouse ai frutti di bosco)

Cheescake al pistacchio 6.00€

(crumble alle mandorle , mouse al pistacchio)

Cheescake al cioccolato 6.00€

(crumble alle mandorle , mouse al cioccolato)

 

Antipasti

Baccalà mantecato su crostone di pane origanato e crema di cannellini   16.00€

Tris di montanarine con tartare di gambero rosso alla soia, julienne di calamari e scarola saltata, salmone affumicato, cytronette all’erba cipollina e burrata   17.00€

Tris di Tartarine con tonno,salmone e gamberi rossi   20.00€                                

Polpo scottato su crema di patate al limone   18.00€

Selezione di salumi e formaggi in tre stagionature accompagnate da confetture   15.00€

Degustazione dello chef con 5 portate di antipastini di mare caldi e freddi   23.00€   (Consigliato x2 persone)

 Primi

La carbonara di mare   18.00€

Risotto cacio e pepe con tartare di tonno   18.00€

Raviolino ripieno con baccalà mantecato su crema di zucchine e fuso di provolone   17.00€

Il nostro spaghetto e vongole   16.00€

Gnocchetto crema di zafferano al lardo su brunoise di verdure 16.00€

 Secondi

Tonnetto in crosta di sesamo su barbeque di peperoni  20.00€

Gamberi al miele ed arancia su croccante di carciofi   18.00€

La  Frittura e le sue salse  16.00€

Girandola di orata alla caprese   18.00€

Filetto di maialino laccato al miele e nocciole  15.00€ 


Dessert

La PERA e ricotta   7.00€

Il Tiramisù  7.00€

Sfera al cioccolato e arachidi con cuore di caramello salato  7.00€

Menù Degustazione

Menù di mare, da cinque portate


Entree con calice di prosecco

Antipastino dello chef

Risotto alle fragole, gorgonzola e cruditè di branzino 

Tonnetto in crosta di sesamo su barbeque di peperoni 

Pre – dessert

Dolce Coccola


Euro 80.00€

(Beverage non incluso nel prezzo)


Menù di terra, da cinque portate


Entree con calice di prosecco

Selezione di formaggi e salumi

Gnocchetto crema di zafferano al lardo su brunoise di verdure 

Maialino laccato al miele e nocciole

Pre – dessert

Dolce Coccola


Euro 65.00€

(Beverage non incluso nel prezzo)

Le bollicine in Italia


Ca’delBosco (Franciacorta – Lombardia)

Cuvèe Prestige Docg   12,5% – 70,00€


Bellavista (Franciacorta – Lombardia)

GranCuvèe Alma BrutDocg.  12,5% – 60,00€


Ferghettina (Franciacorta – Lombardia)

Satèn Brut Docg  12,5% – 55,00€


Andrea Arici (Franciacorta – Lombardia)

UnoDosaggio ZeroDocg .  12,5% – 49,00€


“Gioì”  SanSalvatore 1988 (Cilento – Campania)

Rosè Brut spumante Metodo Classico   12,5% – 45,00€


“Pietrafumante” Casa Setaro (Vesuvio – Campania)

Spumante Metodo Classico   12,5% – 35,00€


“Colde Mez” Soligo (Veneto)

Valdobbiadene Prosecco  11.0% – 35,00€


“ContessaCarola” Contri Spumanti (Veneto)

 Rosè Spumante millesimato 11.0% – 30,00€


“Contessa Carola” Contri Spumanti (Veneto)

Extra Dry Spumante millesimato 11.5%  30,00€


Le bollicine in Francia

 

Bruno Pallard

Chamapagne Dosaggio Zero 12.0% –  100,00€


Laurent Perrier

Cuvèe  Rosè   12.0% –  110,00€


Veuve Clicquot 

Champagne Cuvèe 12.0% – 80,00€


Domaine Bouchè

Cremant de Limoux Rosè brut 12.5% – 45,00€

BlanquettedelLimoux brut 12.5% – 40,00€


I vini bianchi dalla Campania 

 

Cilento

San Salvatore 1988
Falanghina 13, 0%- 26.00€
Falanghina 100%
 
Viticoltori De Conciliis
Donnaluna   12,5% – 25.00€                                                 
Fiano

Tenuta San Francesco

Tramonti Bianco   12,5%  – 30.00€

Falanghina, Biancolella, Pepella
 

Isole

Azienda Agricola Tommasone
Biancolella   12,0% – 29.00€
Biancolella 100%
 
Vesuvio 

Casa Setaro
“Munazei”Lacryma Christi Bianco   13.0% – 40.00€
Caprettone 100%
 
Irpinia
Feudi di San Gregorio 
Cutizzi 12.5% – 28,00€
Greco diTufo 100%


Vini bianchi dall’Italia


Alto Adige/Sudtirol
St. Michael Eppan
Gewurztraminer   13.0% – 26,00€
 
St. Michael Eppan
Chrdonnay 14.0% – 28,00€
 
Puglia
Varvaglione
“12 e mezzo” Bio 13.0% – 24,00€

Sicilia
Antichi Vinai1877
Petrala 13.0% – 35,00€
Carricante 100%
 
 
I vini rosati
 Cilento Campania

San Salvatore 1988
Vetere   12,5% – 30,00€
Aglianico 100%

Toscana

Santa Cristina Antinori
Giardino Rosè Igt  12,0% – 24.00€
Cabernet, Sauvignon, Merlot, Sangiovese,Syrah
 
Puglia

Varvaglione 1921
Rosa di Primitivo “Idea” Igp   13.0% – 22.00€


I vini rossi dalla Campania

 
Campania
Viticoltori De Conciliis
Donnaluna   13.0% – 27,00€
Aglianico, 100%
 
Cantine Mazzella Antonio
Per ePalumm 13.0% – 28,00€
Aglianico

Puglia
 Varvaglione 1921
“12 e mezzo”  12.5% – 22,00€

 

FOOD 
 
Club Sandwich   8.00€
Selezione di formaggi in tre stagionature   8.00€
Chips con salsa guacamole e Mayo alle erbe   5.00€
Selezione di fritti   5.00€
Pane con mortadella alla griglia   5.00€
Le Mozzarelline di Bufala   5.00€
 
DRINK
 
Selezione Alcolici

BlueCarabean    12.00€

rum bianco, blu curacao, succo d’ananas, crema di cocco

Amalfi Sunrise  12.00€

 limoncello, bitter campari, sour mix 

Hugò  12.00€

sciroppo di sambuco, prosecco, soda

Negroni   10.00€

gin, vermouth, bitter

Japanase Slipper   12.00€

midori,liquore arancia, succol di limone

Mojito  10.00€

rum chiaro, menta, lime, zucchero di canna, soda


Selezione Analcolci


Terrazza Sunset   8.00€

succo du mirtillo, acqua tonica, lime, menta, zucchero a velo 

Rose Lemon Spritz   8.00€

tonica a limone, succo pompelmo, miele

Virgin Moscow Mule   8.00€

ginger beer, cedrata, zenzero, menta

La Sangria   8.00€

arancia, pesca, succo di mirtillo



Bevande 


Acqua   3.00€

Coca – Cola 3.00€

Bevande analcoliche  4.00€